Dieta Pganano per combattere la psoriasi: cos'è e può aiutare

Da dove viene la dieta Pagano?

Com'è diverso dalle altre diete?

Come mangiare con una dieta Pagano?

Quali prodotti sono inclusi nella lista nera di Pagano?

Posso perdere peso con la dieta Pagano?

Cosa dicono le persone? La dieta aiuta veramente?

Cosa pensano i nutrizionisti della dieta Pegano?

Layfhaker ha studiato le recensioni di coloro che hanno provato questa dieta e ha consultato un nutrizionista.

Da dove viene la dieta Pagano?

È stato sviluppato da un americano laureato al Lincoln College of Osteopathy, John Pagano. Nel 1991, ha pubblicato il libro The Treatment of Psoriasis. Il modo naturale Secondo lui, la causa della psoriasi e dell'eczema - gravi malattie della pelle - sono problemi con l'intestino. Pertanto, i pazienti hanno bisogno di una certa dieta.

Com'è diverso dalle altre diete?

Pagano si concentra sulla pulizia dell'intestino. Per prima cosa, si propone di sedersi su un monodiet, quando per tre o cinque giorni si può mangiare solo mele o agrumi. In parallelo, è necessario assumere enterosorbenti - sostanze che assorbono le tossine e le rimuovono dal corpo.

Dopo, puoi passare alla dieta stessa. È basato sull'aderenza all'equilibrio acido-base nel corpo. Pagano ritiene che i prodotti che formano acido (proteine ​​animali, uova, latticini e frutti di mare, cereali) non dovrebbero rappresentare più del 20-30% della dieta giornaliera. La parte del leone della nutrizione è responsabile dei prodotti di formazione di alcali (frutta e verdura succosa, verdura).

Come mangiare con una dieta Pagano?

L'autore ha derivato diverse regole obbligatorie:

  • bere quotidianamente almeno 1,5 litri di acqua pura senza gas;
  • Succo di frutta o verdura appena spremuto, tisane e infusi alle erbe, decotto di semi di cocomero;
  • prendere per ripristinare l'equilibrio alcalino di additivi biologicamente attivi - lecitina granulare;
  • utilizzare la mattina a stomaco vuoto un cucchiaio di olio d'oliva per una migliore pulizia dell'intestino;
  • mangiare cibi ricchi di fibre (pane integrale e cereali, verdure, frutta);
  • mangiare agnello magro, pollo senza pelle, carne di coniglio;
  • non mescolare agrumi e latticini, carne e amidi, frutta con cereali e prodotti farinacei;
  • escludere fritto, affumicato, salato, in scatola, contenente una grande quantità di grassi e zuccheri, colori artificiali e prodotti additivi;
  • mangiare uova sode non più di due volte a settimana;
  • diete per almeno un mese.

Quali prodotti sono inclusi nella lista nera di Pagano?

  1. Bacche: fragole e fragole, prugne e prugne, mirtilli e mirtilli.
  2. Verdure: patate, pomodori, peperoni, melanzane (tutti i bastoncini).
  3. Pesce grasso, fritto, affumicato; caviale, crostacei.
  4. Frutti di mare: gamberi, ostriche, calamari, cozze, acciughe.
  5. Carne di maiale e manzo, anatra e oca, frattaglie, salsicce.
  6. Latticini grassi, gelati, burro e margarina.
  7. Cottura, compresi lievito e farina bianca, semola, riso bianco.
  8. Caffè, alcool, succo di pomodoro, soda.

Posso perdere peso con la dieta Pagano?

In linea di principio, è possibile. La dieta comprende cibi a basso contenuto di grassi, al vapore o alla griglia, un sacco di verdure e frutta che contengono fibre, un minimo di zucchero e carboidrati veloci. Quindi il peso può essere ridotto a causa del fatto che consumerai meno calorie del solito.

Ma vale la pena ricordare che lo scopo della dieta - non perdere peso, ma la lotta contro la psoriasi.

Cosa dicono le persone? La dieta aiuta veramente?

Le opinioni divergono. Molti sostengono che la dieta aiuta davvero ad affrontare la psoriasi. Ma per questo deve essere osservato per molto tempo.

È difficile per qualcuno ridurre l'assunzione di proteine ​​e concentrarsi su frutta e verdura, specialmente in inverno. Per questo motivo, si verificano guasti.

C'è chi ha scoperto che la dieta non aiuta: il 15% degli intervistati ha espresso la sua opinione sul forum in cui le persone che soffrono di psoriasi comunicano.

Cosa pensano i nutrizionisti della dieta Pegano?

Non tutti lo considerano utile.

Dietologo, gastroenterologo, fondatore della scuola di nutrizione dell'autore.

Per me, come dietologo, gastroenterologo, spesso vengono gli amanti della carne dolce e farinosa. Questi prodotti contribuiscono all'acidificazione, abbassano il pH. Aggiungo altri alimenti alcalini alla dieta, inclusa l'enfasi sulle bevande al limone. Non importa se il paziente ha la psoriasi o no.

Per l'organismo, un brusco spostamento del pH è dannoso sia per il lato acido (meno di 7) che per quello alcalino (più di 7.2). Questo porta alla distruzione delle cellule, gli enzimi perdono la capacità di svolgere le loro funzioni. Pertanto, l'equilibrio acido-base nel corpo è strettamente regolato. Per il suo normale funzionamento, sono necessari prodotti di decomposizione sia acidi che alcalini, con il primo che forma più del secondo. Pertanto, i sistemi protettivi del corpo sono configurati principalmente per neutralizzare ed escrezione di prodotti acidi.

Nella pratica di trattare i pazienti con psoriasi, un risultato potente si verifica dopo il ripristino del microbiota (flora normale) dell'intestino, il trattamento di agopuntura dello stomaco, del fegato e della cistifellea. I pazienti hanno bisogno di una strategia di cambiamento nutrizionale a lungo termine. Una dieta temporanea danneggia solo e non dà un effetto a lungo termine.

Dieta Pagano

La dieta Pagano è un metodo unico di trattamento della psoriasi, basato su tre componenti: adeguato atteggiamento spirituale, alimentazione sana e pulizia interna del corpo da sostanze tossiche. Questi principi, secondo il fondatore John Pagano, sono la causa dello sviluppo di qualsiasi malattia.

La psoriasi è una malattia della pelle caratterizzata da una violazione della crescita delle cellule epiteliali. Di conseguenza, il derma diventa squamoso, coperto di macchie rosse, provoca prurito e disagio negli esseri umani.

Il famoso medico americano John Pagano ha inventato un modo senza medicine per curare la psoriasi, per la quale ha ottenuto riconoscimenti a livello mondiale. La dieta del medico facilita il decorso della malattia, riduce la probabilità che si verifichi.

Sintomi e cause

La psoriasi è una malattia della pelle non infettiva che si presenta in forma cronica ed è accompagnata dall'apparizione di eruzioni rosse-rosa su cui il derma è squamoso. Sono questi sintomi che descrivono più accuratamente il problema esistente. Il termine "psoriasi" in greco ("psoriasi") significa prurito della pelle o graffi. Con questa dermatosi, le cellule della pelle si dividono 30 volte più velocemente di quanto dovrebbero essere. Di conseguenza, non hanno il tempo di maturare completamente, il che porta al fatto che i contatti intercellulari sono persi, si formano dei fiocchi caratteristici. Inoltre, il processo patologico è accompagnato dal coinvolgimento del sistema immunitario del corpo: gli elementi protettivi iniziano a lavorare contro le loro stesse cellule, il che porta a un'infiammazione cronica della lesione.
Si possono distinguere i seguenti tipi di psoriasi: patchy (volgare), essudativo, eritroderma, pustoloso, palmare e plantare, a forma di goccia. A seconda della fase del processo patologico, può essere: un lichene squamoso, progressivo, progressivo, regressivo.

L'eruzione cutanea è localizzata nelle seguenti aree del corpo: le superfici estensorie di grandi articolazioni (gomiti, ginocchia), i luoghi soggetti a lesioni o l'attrito permanente, il bordo del cuoio capelluto.

Fino ad ora, non è possibile scoprire una ragione per la psoriasi, come la maggior parte delle altre malattie sistemiche. Attualmente ci sono molte versioni, ognuna delle quali è basata su prove scientifiche.

  1. Disfunzione del sistema immunitario. Si presume che una risposta autoimmune si sviluppi nel corpo del paziente, di conseguenza, molti linfociti T si accumulano nello spessore del derma, il che porta ad un ispessimento e ad un'infiammazione cronica dell'area interessata. Questa versione è confermata da studi clinici. Con una biopsia della placca psoriasica, le analisi mostrano una maggiore concentrazione di cellule immunitarie.
  2. Fattore ereditario Gli scienziati hanno già stabilito che i pazienti che soffrono di carenza di squamosi hanno sezioni mutanti del DNA. Questi geni sono generalmente responsabili della maturazione dei linfociti T. Pertanto, nel caso di mutazione di queste aree aumenta la probabilità di psoriasi.

I figli di genitori affetti da malattie dermatologiche rientrano nella categoria di rischio di lesioni cutanee. La probabilità di psoriasi in questi bambini aumenta di almeno il 50%.

  1. Fattore endocrino. I pazienti con psoriasi, di regola, sono persone con qualsiasi cambiamento nella parte del pancreas e della tiroide, ipofisi, ghiandole surrenali. Inoltre, hanno una violazione della sintesi della produzione di melatonina.
  2. Forte shock Ricorda, lo stress esaspera i sintomi della malattia, porta alla sua manifestazione. Allo stesso tempo, gli ormoni vengono rilasciati nel flusso sanguigno, innescando reazioni biochimiche che, a loro volta, portano alla formazione di eritema squamoso sul derma.
  3. Teoria degli scambi Le persone con psoriasi hanno un aumento del livello di lipidi nel corpo. Inoltre, nel caso di esacerbazione di un problema dermatologico, aumenta il livello generale di sostanze tossiche e anche i cambiamenti del metabolismo dell'azoto.

Così, la psoriasi si sviluppa sullo sfondo di cambiamenti nel sistema immunitario o violazione della divisione delle cellule della pelle. Tutti i fattori esterni, tra cui lesioni, stress, scarsa ecologia, aggravano solo il decorso della malattia, ma non possono essere l'unica causa alla radice.

Cosa succederà se non trattato

Per facilitare il decorso della psoriasi e la sua "conclusione" in uno stato di remissione, è necessario utilizzare cibi speciali e seguire una dieta.

Dieta Pagano - massimo beneficio con un minimo di calorie. La base della dieta è costituita da prodotti di formazione alcalina, che ripristinano il pH dell'ambiente interno del corpo, neutralizzano la sua acidificazione, che porta a un deterioramento del tratto digestivo, delle condizioni della pelle, distruzione del tessuto osseo, formazione di calcoli renali, cattiva salute.

La psoriasi riduce la qualità della vita dei pazienti, che causa disagio fisico e psicologico. La conseguenza di ciò potrebbe essere la difficoltà con l'adattamento sociale e lavorativo. Spesso, il forte prurito ostacola il riposo normale e le eruzioni cutanee sui palmi limitano le prestazioni. Le placche psoriasiche spesso si spezzano, guariscono a lungo, a causa delle quali il paziente prova sensazioni dolorose per lungo tempo. L'eruzione cutanea squamosa sul cuoio capelluto, che nella maggior parte dei casi provoca rigetto, è particolarmente difficile da tollerare. Di conseguenza, le persone che soffrono di psoriasi, cominciano a sentirsi a disagio nella società, diventano fobie sociali.

Il costante dolore alle articolazioni, il prurito, lo stress dovuto a sentimenti di insoddisfazione per il loro aspetto portano alla progressione delle deviazioni psicologiche, manifestate sotto forma di aumento dell'ansia, depressione. Questo disagio è vissuto da ¾ del numero totale di persone con psoriasi. E solo ¼ non sperimenta l'oppressione psicologica, non cerca l'isolamento sociale.

La psoriasi danneggia la pelle, di conseguenza, il derma cessa di svolgere le sue funzioni. L'equilibrio sale-acqua è compromesso, la capacità regolativa di mantenere la temperatura corporea soffre, che contribuisce ad aumentare lo stress sul cuore e reni.

Le conseguenze della psoriasi sono malattie infiammatorie intestinali, malattie cardiache, diabete. Le seguenti complicanze sono possibili: obesità, aritmia, ictus, insufficienza renale, ischemia, ipertensione, infarto, arteriosclerosi, celiachia, cancro, carenza di acido folico, epatite psoriasica, glomerulonefrite, artrite. Forme gravi di malattie dermatologiche portano a eritroderma, psoriasi pustolosa o Tsumbusha.

Al fine di evitare lo sviluppo di malattie psicologiche, sociali e fisiologiche, il trattamento della psoriasi deve essere avviato nel tempo, fino a quando non si siano sviluppati processi irreversibili nel corpo.

Phased recovery of the body - La dieta di Pagano

Secondo i risultati dello scienziato americano John Pagano, l'omonimo schema nutrizionale sviluppato da lui aiuta a sospendere o arrestare completamente le eruzioni cutanee (non solo la psoriasi). La condizione principale - per rispettare i principi della dieta.

Fasi del recupero del corpo:

  1. Purificazione dall'interno. L'essenza di questa fase è l'esecuzione di procedure e giorni di digiuno per la rimozione di sostanze tossiche dall'intestino. Al paziente vengono offerte 2 opzioni per la pulizia del corpo (facoltativo): una dieta a tre giorni di mela o una multifrutta di cinque giorni. Durante questo periodo, dovrebbero essere assunti enterosorbenti, il cui principio d'azione è basato sulla "rimozione" delle tossine, sostanze tossiche dal corpo. Questi includono: carbone attivo, Polifemo, Filtrum, Enterodez, Smekta, Polysorb, Enterosgel. Possibili effetti collaterali: una violazione della funzione di evacuazione del motore dell'intestino, il corpo è impoverito nei grassi, proteine, vitamine, ormoni, costipazione o diarrea.

Tra gli additivi biologicamente attivi che mostrano l'effetto adsorbente si possono distinguere: Eubikor, Integnin, Nutriclins, Spirulina, gusci di psyllium. Non sarà superfluo sottoporsi a un ciclo di terapia del colon.

  1. Modalità di alimentazione. Dopo aver pulito l'intestino, devi seguire una dieta speciale che prevenga il rientro di tossine e tossine nel corpo. La base della dieta: frutta, verdura, carni magre, pesce, uova, latticini, cereali.
  2. Restauro della colonna vertebrale. Secondo i risultati di John Pagano, i problemi con la colonna vertebrale interrompono il flusso sanguigno nelle cellule dell'epidermide, che può causare eruzioni cutanee. In questo caso, per prevenire la posizione errata dei dischi vertebrali, l'esercizio dovrebbe essere eseguito ogni giorno.
  3. Restauro del derma Per accelerare la pulizia della pelle dalle tossine, si consiglia di visitare regolarmente la sauna, il bagno, fare un bagno di vapore, contattare un estetista.

La psoriasi è una malattia cronica, nella patogenesi di cui lo stress gioca un ruolo speciale. Un forte shock emotivo può causare una esacerbazione di un problema dermatologico.

Secondo gli studi, è stato stabilito che il 25% delle persone con psoriasi sperimentano emozioni depressive sul loro aspetto, sono inclini alla depressione, pensano al suicidio.

Modalità di alimentazione

La dieta Pagano è costruita sul mantenimento dell'equilibrio acido-base nel corpo. Fino al 30% dei conti del menu giornaliero contiene alimenti che acidificano l'ambiente interno (latte, uova, olio vegetale, pesce, pollame, carne, cereali) e fino all'80% per la formazione di alcali (verdure, succhi, acque minerali, frutta).

Principi di corretta alimentazione contro la psoriasi:

  1. Modalità di consumo Per migliorare la condizione della copertura esterna, è necessario pulire il corpo dalle tossine. Per fare questo, bere acqua pulita, almeno 2 litri al giorno. Se necessario, prendi diuretici, infusi di erbe, tisane.
  2. Vitamina del corpo. Il succo appena spremuto di frutta e verdura è un componente essenziale della dieta quotidiana.
  3. Aggiunta di lecitina al cibo. Integratore alimentare naturale, isolato da tuorli d'uovo, tessuti animali o piante, stimola il ripristino dell'equilibrio alcalino nel corpo

La dose giornaliera raccomandata di lecitina granulata è di 15 g.

  1. Controllo della defecazione. Per il normale funzionamento del tratto digestivo e la pulizia del derma da eruzioni cutanee, si raccomanda di monitorare lo svuotamento intestinale quotidiano. Per normalizzare gli sgabelli, è utile assumere quotidianamente 15 grammi di olio d'oliva a stomaco vuoto, mangiare fichi, prugne, albicocche, albicocche secche e albicocche secche.
  2. Seguire le regole della sana alimentazione: non combinare l'apporto di proteine ​​con carboidrati, agrumi con prodotti caseari, frutta con cereali, prodotti a base di farina e verdure con carne e amido.
  3. Arricchisci la dieta con fibre, aiuta a purificare il colon. I prodotti alimentari ricchi di fibre alimentari comprendono: cereali integrali e pane, frutta, mandorle.
  4. Escludere dalla dieta di prodotti salati, in scatola, fritti e affumicati. Così come i prodotti contenenti colori artificiali, additivi, un sacco di zucchero e grassi.
  5. Moderazione nel cibo Cibo preso in piccole porzioni, altrimenti creerà un carico sul tratto gastrointestinale, che rallenterà il sistema digestivo e il processo di pulizia del corpo nel suo complesso.
  6. Meno stress. La psoriasi è aggravata dal sistema nervoso: c'è un forte prurito, nuove eruzioni cutanee, processi infiammatori stanno progredendo. Le persone con malattie dermatologiche preferiscono evitare conflitti, disordini, situazioni spiacevoli. Dopo una giornata lavorativa, si consiglia di organizzare un momento di relax. È stato dimostrato che i libri e la musica tranquilla e calma combattono efficacemente lo stress.

La psoriasi è una patologia cronica, per minimizzare le sue esacerbazioni, si dovrebbe condurre uno stile di vita sano nel rispetto delle raccomandazioni dietetiche volte ad aumentare il pH dell'ambiente cutaneo. Si consiglia di smettere di fumare, escludere il caffè. Tutti i piatti cuociono in forno, bollire o cuocere a vapore.

Prodotti consentiti e negati

L'enfasi sulla nutrizione nel sistema di Pagano è posta sul cibo, che intensifica l'alcalinizzazione del derma. L'essenza della tecnica consiste nell'auto-trattare il corpo attraverso la selezione dei cibi giusti e l'osservazione di una corretta alimentazione. Il cibo "aspro" (carne e cereali) non dovrebbe prevalere nella dieta, dal momento che interrompono gli organi digestivi in ​​grandi quantità, l'assorbimento di ferro e calcio è indebolito, le malattie prosperano e l'accumulo di grasso aumenta.

Ricorda, le cellule possono funzionare normalmente solo a pH alcalino dell'ambiente interno. Altrimenti, iniziano a morire. È interessante notare che lo spostamento dell'equilibrio acido-base verso l'acidificazione è la base fondamentale per lo sviluppo di problemi di cancro.

  1. Frutti. Questa è la base della corretta alimentazione per la psoriasi. Per la prevenzione della recidiva della malattia, è utile utilizzare uva, ciliegie, uvetta, ananas, papaia, mango. Le mele possono mangiare esclusivamente al forno. Gli agrumi sono vietati.
  2. Verdure. Sono il secondo prodotto più importante perché aiutano ad aumentare il pH dell'ambiente del derma in modo naturale. Le verdure sono raccomandate per essere consumate fresche, in quanto forniscono il massimo beneficio al corpo umano. Il trattamento termico riduce la quantità di sostanze nutritive, riducendo così il loro valore nutrizionale.

L'attenzione alla nutrizione nella dieta di John Pagano dovrebbe essere posta su fagioli, broccoli, carote, sedano, cetrioli, barbabietole.

  1. Carne. Consentito di inserire nella dieta solo varietà a basso contenuto di grassi: agnello, pollo, coniglio. Il metodo consentito di trattamento termico: bollitura, cottura a vapore. La carne deve essere il più magra possibile, quindi prima di cuocerla viene tolta dalla pelle, rimuovere il grasso.
  2. Pesce. È una fonte di aminoacidi essenziali, proteine ​​naturali, che non riduce il pH dell'ambiente del derma e non acidifica il corpo. I pesci sono inclusi nel menu 2 volte a settimana. Si consiglia di cuocere a bagnomaria o bollire. È meglio includere nella dieta varietà di pesce di mare, ricche di acidi grassi omega benefici: tonno, trota, korifen, sardine, halibut, storione.
  3. Uova (morbide). Forniscono aminoacidi essenziali e lecitina. Tariffa settimanale consentita - 2 pezzi
  4. Cereali. Cereali integrali di mais, grano saraceno, riso, orzo e grano sono usati per preparare i porridge cotti nel latte o nell'acqua.
  5. Prodotti lattiero-caseari Aiutano il funzionamento attivo del sistema immunitario, reintegrano le riserve di calcio nel corpo, aiutano a ripristinare i fuochi delle lesioni psoriasiche del derma.

I latticini devono essere selezionati con un contenuto di grassi minimo. Per la tabella di dieta sono ammessi: panna acida, latte, yogurt, kefir, fiocchi di latte.

Per la completa digestione del cibo nel corpo dovrebbe essere sufficiente quantità di acqua pulita (non sotto forma di succo, tè). La tariffa giornaliera minima è di 2 litri. L'assunzione di acqua minerale alcalina è benvenuta: Borzhomi, Essentuki, Luzhanskaya, Svalyava, Polyana Kvasova, Nabeglavi, Dilijan.

Alimenti proibiti per la psoriasi:

  1. Agrumi (eccetto limone).
  2. Carne grassa: tacchino, anatra, oca, maiale. Qualsiasi salsiccia è proibita.
  3. Aceto. L'acido organico riduce il pH del derma.
  4. Prodotti da forno di farina / e prodotti dolciari contenenti un'abbondanza di carboidrati facilmente digeribili.
  5. Alcool, caffè, tè nero.
  6. Verdure della famiglia della belladonna: melanzane, peperoni, patate, pomodori.
  7. Latticini grassi: burro, panna.
  8. Funghi, marinate, sottaceti.
  9. Frutti di mare: vongole, gamberetti, aragoste, granchi.

Durante il passaggio della dieta Pagano, i piatti speziati conditi con abbondanza di spezie sono esclusi dalla dieta del paziente. Esse peggiorano il corso della malattia.

Menù dietetico

La dieta è formata sulla base dell'elenco di prodotti consentiti in base alle proprie preferenze. Le principali condizioni per risolvere i problemi dermatologici sono bere molta acqua pura, mangiare verdure e frutta alcalina, non mangiare troppo.

Menu di esempio della dieta Pagano per la settimana

  • colazione - porridge cotto nel latte di soia con una manciata di uvetta e 5 ml di miele - 250 g;
  • seconda colazione - banana - 1 pz;
  • cena - purè di verdure bollite - 200 ml, pesce al vapore - 150 g;
  • merenda pomeridiana - mela cotta - 1 pz;
  • cena - verdure fresche - 200 g, uovo alla coque - 1 pz.
  • colazione - grano saraceno - 200 g, foglie di lattuga, pomodoro - 1 pz;
  • seconda colazione - albicocche - 3 pezzi;
  • pranzo - uova strapazzate da 1 uovo, zuppa di crema di broccoli - 200 g, pane integrale di farina di segale - 1 fetta;
  • tè pomeridiano - yogurt - 150 ml;
  • Cena - fagioli di asparagi bolliti - 150 g, petto di pollo bollito - 150 g.
  • colazione - frullati di ribes nero, banana e mele, yogurt magro - 250 g;
  • la seconda colazione - kefir 1% - 200 millilitri;
  • pranzo - riso non cotto bollito - 200 g, insalata di carote, cetrioli e sedano - 100 g;
  • merenda pomeridiana - pesca - 1 pz;
  • cena - cavolo cinese e filetto di pollo - 100 g cad
  • colazione - ricotta 9% con uvetta - 250 g;
  • seconda colazione - mango o pompelmo - 1 pz;
  • pranzo - pollo bollito - 150 g, insalata di cetrioli e cavoli - 200 g;
  • tè del pomeriggio - tisana con miele - 200 ml;
  • cena - porridge d'orzo - 100 g, verdure saltate in umido da pomodori, zucchine - 150 g
  • colazione - farina d'avena con uvetta, noci - 200 g, yogurt senza additivi - 100 g;
  • la seconda colazione - torte al vapore al formaggio - 100 g;
  • cena - orecchio - 200 g; insalata di uva, pere, sedano, aromatizzata con succo di limone - 150 g;
  • merenda pomeridiana - noci (nocciole) - 25 g;
  • cena - cotolette di carote vegetariane al vapore - 2 pezzi, purea di cavolfiore - 150 g.
  • colazione - zucca al forno con coniglio - 200 g;
  • seconda colazione - ciliegia - 80 g;
  • pranzo - trota "a vapore" - 200 g, foglie di lattuga, cetriolo - 1 pz;
  • merenda pomeridiana - mela cotta - 1 pz;
  • cena - porridge di grano - 150 g, insalata con barbabietole e prugne - 100 g
  • colazione - tortini di pollo a digiuno - 2 pezzi, insalata di carote, aromatizzata con succo di limone - 150 g;
  • seconda colazione - uvetta - 50 g;
  • pranzo - borsch magro - 250 ml, uova strapazzate da 1 uovo;
  • tè pomeridiano - uva - manciata;
  • cena - porridge di mais - 150 g, cavolo brasato - 100 g.

Di regola, la dieta Pagano è ben tollerata. Nonostante l'apporto calorico ridotto della razione giornaliera, il paziente non sente un attacco di fame e può sempre estinguerlo con l'aiuto di cibi consentiti (frutta, verdura, verdura, acqua).

Ricette dietetiche

Le persone che soffrono di psoriasi dovrebbero mangiare cibi magri non grassi ricchi di fibre ed evitare prodotti a base di farina, cibi in scatola, cibi affumicati, cibi piccanti e fritti.

Ricetta numero 1 "Farina d'avena"

  • acqua - 1 l;
  • olio vegetale - 30 ml;
  • farina d'avena intera - 200 g;
  • sale o zucchero a piacere.
  1. Risciacquare la groppa, riempire con acqua depurata, lasciare gonfiare i chicchi per almeno 3 ore e preferibilmente di notte.
  2. Prima di cuocere, scolare il liquido, risciacquare nuovamente la grana. Aggiungere l'erba fredda (600 ml), mettere sul fuoco, portare a ebollizione, cuocere per 30 minuti. Quindi aggiungere altri 400 ml di liquido, far bollire fino a denso.
  3. Prima di cuocerlo aggiungere sale o zucchero al porridge, aggiungere l'olio vegetale.

Farina d'avena è servita con frutta, frutta secca o verdura.

Ricetta numero 2 "Cotolette di pollo dietetiche"

  • carote - 1 pezzo;
  • acqua fredda - 50 ml;
  • filetto di pollo - 4 pezzi;
  • olio vegetale - 15 ml;
  • uovo - 1 pz;
  • pepe, sale, cipolla, erbe - a piacere.
  1. Risciacquare il filetto sott'acqua, tagliare a pezzi.
  2. Pelare le carote, tritare, friggere in olio vegetale.
  3. Tritare la carne, aggiungere sale, spezie, uova. Introdurre le carote. Dalla massa risultante per formare hamburger, che sono posti in una doppia caldaia, coprire con un coperchio. Tempo di cottura - 8 minuti.

Le cotolette di pollo sono servite con verdure fresche o stufate. Il piatto è considerato utile, gustoso e sicuro per la figura.

conclusione

La dieta Pagano è un programma di nutrizione a basso contenuto calorico finalizzato alla pulizia del corpo dall'interno, eliminando le tossine accumulate e le tossine che causano malattie della pelle. In particolare, la psoriasi. Se l'intestino non funziona correttamente, i composti tossici non vengono espulsi, entrano nella linfa, il sangue, che porta all'avvelenamento generale del corpo. Di conseguenza, i polmoni e i reni, i sistemi escretori, iniziano a soffrire e le tossine vengono rilasciate attraverso il derma.

Secondo la conclusione di John Pagano, fallimenti nel funzionamento dell'intestino dovuti all'uso di farmaci ormonali, corticosteroidi, grandi quantità di carboidrati, alcol, caffeina, antibiotici. Inoltre, le malattie infettive possono anche causare una violazione della funzione di evacuazione.

I principi di base del trattamento della psoriasi: pulire il corpo dall'interno, dall'esterno (usando procedure cosmetiche), ripristinando il normale funzionamento della colonna vertebrale. La dieta di Pagano implica l'esclusione dal menu di cibi proibiti e un'enfasi sugli alimenti alcalini, l'aderenza al regime di bere, la vitaminizzazione del corpo con frutta, verdura, succhi di frutta freschi, aggiunta di lecitina al cibo, controllo della defecazione, moderazione nel cibo. Inoltre, si dovrebbe evitare lo stress, nervosismo eccessivo, che causa la progressione della malattia, l'emergere di nuove eruzioni cutanee. Solo in queste condizioni, puoi migliorare le condizioni della pelle.

Dieta Pagano per la psoriasi

Attualmente, non esiste una cura perfetta per la psoriasi. Tuttavia, è possibile eliminare i sintomi acuti della malattia e controllarne il decorso con l'aiuto di una dieta speciale, sviluppata dallo scienziato americano John Pagano a metà degli anni '90.

Dieta per la psoriasi di Pagano è uno dei modi efficaci per prevenire la morte delle cellule della pelle e alleviare le condizioni del paziente. Secondo il medico, questo modo di mangiare ti permette di liberarti non solo della psoriasi, ma anche di altre malattie associate alle eruzioni cutanee.

Principali criteri per la dieta Pagano

La dieta Pagano sviluppata per il trattamento della psoriasi guarisce costantemente il corpo aderendo ad una dieta speciale che si sviluppa per una settimana, a seconda della gravità delle condizioni del paziente. Il principio di base di questo trattamento è il numero minimo di calorie consumate con il massimo beneficio per il corpo.

In combinazione con la dieta Pagano, devono essere eseguite procedure cosmetiche per pulire la pelle dalle placche psoriasiche. Inoltre, è importante evitare situazioni stressanti e disordini eccessivi, che è uno dei fattori nello sviluppo della malattia.

Fasi della dieta Pagano

Dieta Pagano prevede il phasing. La conformità con ciascuno dei 3 stadi contribuisce alla rimozione dei sintomi acuti della psoriasi e alla possibilità di ottenere una remissione prolungata.

1 FASE. L'essenza della fase iniziale della dieta Pagano nell'uso di mele singole entro 3 giorni. In questo momento, la dieta non cambia. Ogni mattina inizia con una bevanda tonica, le cui ricette sono abbastanza semplici: 1 tazza di acqua bollita con l'aggiunta di 1 succo di limone. Il pasto dovrebbe iniziare non prima di 1 ora dopo aver bevuto un drink. Nonostante la semplicità del primo stadio, alcuni pazienti lasciano il feedback che una dieta mono che include solo mele e acqua pura nel menu è piuttosto difficile da sopportare.

In questa fase della dieta Pagano, si consiglia di eseguire ulteriori esercizi e procedure che promuovono il rinnovamento e la purificazione del corpo.

I seguenti metodi sono più spesso raccomandati:

  • esercizio misurato (nuoto, corsa, camminata, ecc.);
  • Pilates, yoga, callanetics;
  • massaggio rilassante e terapeutico;
  • visitare bagni e saune;
  • Clisteri purificanti

Il metodo di pulizia del corpo tramite ritaglio consente di rimuovere rapidamente le sostanze tossiche che si accumulano nell'intestino inferiore. Inoltre, per migliorare il tratto digestivo si consiglia di prendere 1 cucchiaio. Un cucchiaio di olio d'oliva 1 ora prima di coricarsi.

LA QUARTA GIORNATA DELLA DIETA DI PEGANO dovrebbe iniziare con il consumo di 0,5 litri. yogurt senza conservanti aggiunti. Ciò ripristinerà la microflora dell'intestino tenue.

2 FASE. Questa fase della dieta Pagano prevede un'alimentazione limitata, che fornisce un menu sviluppato per la settimana, con la massima conservazione dei nutrienti.

Per rispettare questa regola, la dieta John Pagano consiglia il consumo giornaliero delle seguenti bevande:

  • aggiungere all'acqua il succo di 1 limone con l'aggiunta di 0,5 cucchiaini. miele;
  • succhi di frutta fresca;
  • succhi vegetali diluiti in acqua;
  • tè alle erbe;
  • decotti di s / f senza zucchero.

Per normalizzare il metabolismo acido-base, si raccomanda di includere prodotti con una quantità sufficiente di vitamine e proteine ​​nel menu della dieta Pegano.

Questi includono:

  • carne di pollo;
  • broccoli;
  • germe di grano;
  • foglie di tarassaco;
  • rape;
  • latte di soia;
  • frutta e verdura verde.

Non raccomandato per l'uso:

  • succo di pomodoro fresco;
  • bevande al caffè e al caffè;
  • alcol in qualsiasi forma.

Il cibo dovrebbe essere escluso:

  • alimenti affumicati e in scatola;
  • dolci, cioccolato, zucchero;
  • pasticcini, confetteria, gelati;
  • Patatine e bevande analcoliche

Un effetto positivo sull'apparato digerente durante la dieta Pagano ha:

  • mangiare pesce magro;
  • farina d'avena e porridge di grano;
  • aggiungendo il pane di segale al cibo.

Inoltre, quando si utilizza la dieta Pagano, si raccomanda l'uso di prodotti a base di latte fermentato.

3 STAGE. Nella fase finale, il corpo è disintossicato. Particolare attenzione è rivolta alla pulizia della pelle, che viene effettuata nei saloni di bellezza e nelle istituzioni mediche.

Le revisioni dei pazienti sulla dieta Pagano, condotte in concomitanza con il trattamento farmacologico della psoriasi, il carico atletico e l'atteggiamento emotivo, sono positive nella maggior parte dei casi. Un trattamento completo aiuta a prevenire lo sviluppo di esacerbazioni della malattia.

4 FASE. Secondo le osservazioni di John Pagano, l'esercizio fisico non ha alcuna importanza per la prevenzione delle malattie della colonna vertebrale, poiché molto spesso le violazioni della colonna vertebrale possono causare eruzioni psoriasiche. Questo fenomeno è dovuto al flusso sanguigno alterato, che viene osservato con la disposizione sbagliata (o spostamento) dei dischi vertebrali.

Menu per la settimana di Pagano

Per le manifestazioni psoriasiche, si raccomandano i seguenti pasti:

Dieta Pagano per la psoriasi

I dermatologi non riescono ancora a identificare lo strumento ideale in grado di superare la malattia della pelle. Per questo motivo, i pazienti cercano di seguire tutte le raccomandazioni e applicare una terapia complessa. La dieta Pagano per la psoriasi è comune, ma non tutti hanno la forza di limitarsi a qualcosa.

Qual è la dieta speciale

Nella pratica mondiale, la nutrizione clinica di questo medico è stata riconosciuta da tempo. I dermatologi di tutto il mondo offrono ai loro pazienti di aderire a questa dieta per evitare eruzioni cutanee. Pagano ritiene che sia necessario spremere il massimo beneficio dal cibo e un minimo di calorie.

Il significato della dieta è che è necessario migliorare gradualmente il proprio corpo a causa dell'osservanza del programma nutrizionale e del consumo di un gruppo speciale di prodotti. Il trattamento Pagano avviene in più fasi, che si sovrappongono tra loro.

Per cominciare, al paziente viene offerto di scegliere le tattiche a cui aderirà nella fase di pulizia del corpo.

Forse 2 opzioni:

  1. consumo di un tipo di frutta per 5 giorni;
  2. dieta con mele o agrumi, dura 3 giorni.

In questo periodo, il paziente eseguirà una potente pulizia del corpo da tossine e tossine. Se si applicano anche enterosorbenti, l'effetto sarà massimizzato.

  • I pasti dovrebbero essere fatti secondo una riconciliazione con la tabella dei prodotti consentiti. Dopo la pulizia, sarà necessario correggere l'effetto, il che significa che è necessario proteggersi dall'ingresso di sostanze nocive all'interno. Sotto il divieto cadrà in diversi gruppi alimentari.
  • Non sarebbe superfluo rafforzare la colonna vertebrale, perché è tempo di iscriversi alla ginnastica sanitaria. Secondo Pagano, sono spesso i problemi alla schiena che hanno provocato lo sviluppo di patologie cutanee. Infatti, se la posizione del disco spinale è disturbata, c'è un guasto nel flusso sanguigno, processi stagnanti.
  • Assicurati di visitare l'estetista per pulire e ripristinare l'epidermide esausta. A questo punto, è necessario fare escursioni nella sauna, facendo un bagno di vapore con le erbe. Tutte queste manipolazioni guariscono anche il corpo e ti permettono di rimuovere il resto delle tossine.
  • Ottimo umore John Pagano è un avversario di situazioni stressanti, si propone di evitarli e di non soccombere a uno stato d'animo depresso. Meglio dopo una fruttuosa giornata di lavoro, concediti attenzione e relax. Perché non leggere il tuo libro preferito o ascoltare buona musica.

Modalità di alimentazione

Con la psoriasi, è necessario consumare più prodotti di formazione di alcali, stiamo parlando di acqua, succhi, frutta e verdura. Questo gruppo dovrebbe essere la razione principale del paziente. Quindi è possibile aggiungere cereali, carne, pesce, oli vegetali, latte e uova, che saranno responsabili della formazione di acido. Si noti che la quota di quest'ultimo è solo un terzo della massa principale.

John Pagano Principi alimentari

  1. Una fonte di vitamine sarà succhi freschi di frutta e verdura.
  2. Per ottenere energia è necessario bere quotidianamente almeno un litro e mezzo di acqua senza gas.
  3. La purificazione del corpo avviene con l'aiuto di tè e tisane.
  4. Per far funzionare bene l'intestino, l'olio d'oliva viene costantemente aggiunto al cibo.
  5. Al fine di mantenere l'equilibrio alcalino, la lecitina dovrebbe essere utilizzata in granuli. Per 5 giorni in un cucchiaio grande.
  6. Agrumi, carne, prodotti con amido, latticini - è vietato mescolare.
  7. Per sbarazzarsi delle tossine concentrarsi su prodotti con alto contenuto di fibre. Queste sono mandorle, vari porridge, frutta.
  8. Rifiuto completo di grassi, salati, affumicati e conservati.
  9. Sono inoltre vietati i prodotti ad alto contenuto di grassi, additivi, zuccheri e coloranti.

Cosa puoi mangiare secondo Pagano?

  • Piatti a base di pesce e carne;
  • Frutta e verdura fresca;
  • Mandorle, cereali;
  • Latte vaccino o di capra;
  • Latte acido, kefir, yogurt (tipo naturale senza additivi);
  • Crusca, pane integrale;
  • Tipo croccante di porridge cotto in acqua.

Nota: secondo un nutrizionista, mele, meloni o banane sono considerati un piatto a parte. È vietato integrare il cibo.

Cosa deve essere cambiato nella tua vita?

  1. Richiesto per smettere di fumare;
  2. Evitare l'acquisto di prodotti scadenti;
  3. Elimina lo stress dalla vita;
  4. Cerca di non usare ormoni, antibiotici e corticosteroidi;
  5. I prodotti alcolici devono essere rigorosamente vietati;
  6. Nella casa non dovrebbe esserci posto per il succo di pomodoro, prodotti gassati, caffè e bevande con il suo contenuto;
  7. Gli alimenti che sono abbondanti nei grassi e carboidrati.

Prima di essere alimentato con il metodo Pagano, il paziente deve ottenere l'approvazione del proprio medico. Solo lui sarà in grado di valutare la capacità del corpo, se può padroneggiare una dieta rigorosa. A condizione che si sia verificata una reazione allergica imprevista, è necessaria una visita urgente a un dermatologo.

Nel periodo di conformità con il programma di una corretta alimentazione dovrebbe prestare attenzione alla voce interiore, ascoltare le sensazioni. Se il paziente è costantemente tormentato dal disagio, e non c'è la sensazione che stia facendo tutto bene, allora forse non dovresti forzare il tuo corpo.

Menu per la settimana

Limitare la durata della dieta non ne vale la pena, è stato sviluppato da un medico. Sa come prendere in considerazione tutti i nutrienti e non danneggiare il corpo. Il programma dei pasti viene osservato mese, e il menu è ogni settimana. A volte è difficile pensare a qualcosa da soli, perché dovresti usare un cheat sheet.

Dieta approssimativa per 7 giorni:

  • Lunedi. Al mattino, il paziente prepara un porridge di miglio, beve un tè dolce con l'aggiunta di mezzo cucchiaio di miele di alta qualità. La pausa pranzo consiste nel mangiare una porzione di borsch con cavolo fresco, una fetta di pane e un po 'di petto di pollo bollito. Lavare la composta di frutta secca. Per uno spuntino pomeridiano, una banana è adatta, per cena, una porzione di funghi in umido, un'insalata con cetrioli e cavolo fresco, un bicchiere di succo.
  • Martedì. Porridge di farina d'avena in acqua, una piccola banana e 200 grammi di succo chiarificato. Per il pranzo, cucinare zuppa di grano saraceno, una fetta di pesce magro con insalata di cavolo e tè senza zucchero. Se sei affamato, puoi prendere un pezzo di pane di segale. Come spuntino un bicchiere di kefir. La cena sarà deliziosa, contiene un'insalata con verdure, cavoli e mezza mela. Per il gusto si può cospargere con succo di limone. Una fetta di pesce è cotta piccola, circa 100 grammi. Inoltre, è possibile consentire il tè non zuccherato.
  • Mercoledì. Ancora una volta, la farina d'avena al mattino, il pane è permesso per il succo di mela. Il pranzo non include il primo corso, un pezzo di pesce medio viene cotto nel forno. Per guarnire, un'insalata di cetriolo e spinaci, condita con olio d'oliva. Il pasto termina con un bicchiere di tè al limone. Per uno spuntino pomeridiano depongono una banana di dimensioni medie. Per cena, mangia 2 pomodori, una manciata di olive e porridge d'orzo, bevi un bicchiere di tè alla rosa canina.
  • Giovedi. Porridge di grano saraceno con albicocche secche, tisana. Un pranzo di Okroshka viene preparato per il pranzo, un pezzo di carne di coniglio viene bollito e una fetta di pane viene mangiata. Consentire di bere succo di mela. Per uno spuntino in forma un paio di pere piccole e una porzione di gelatina. Per cena, il paziente mangia insalata di cavolo con olio d'oliva, pesce al vapore con una fetta di pane. Puoi anche bere 200 grammi di tè verde senza zucchero.
  • Venerdì. Ercole, bollito nel latte, una porzione di succo, un uovo. Per il pranzo, mangiare borscht magro, pesce al forno, insalata con carote e mele, composta di frutta secca. Allo spuntino mangiano tutti i frutti consentiti. La cena inizia con una porzione di cheesecake, condita con panna acida e termina con un bicchiere di tisana, aggiungete del miele se lo desiderate.
  • Sabato. Farina d'avena in acqua, qualche uva e tè al limone. La cena sarà un po 'complicata, dovremo preparare una zuppa di verdure, bollire il pesce. Supplemento andare fetta di pane e composta. Snack su banana e succo. Per cena, preparato vinaigrette, uovo sodo. Alla fine bevi un bicchiere di succo.
  • Domenica. Il primo pasto inizia con una frittata di vapore di due uova, una fetta di pane e un decotto di frutta secca. Per il pranzo servono zuppa di verdure con cereali, insalata di carote, pesce al vapore e una fetta di pane di segale. Il decotto alle erbe può essere riempito con miele. Snack alla banana e alle bacche. La prima settimana termina con un'insalata di cavolo fresco e una mela, una fetta di pane e un ribollire di rosa canina.

Feedback dai nostri lettori

Puoi lasciare i tuoi commenti sulla dieta Pagano con la psoriasi nei commenti all'articolo, saranno utili ai nostri altri lettori!

Olga:

I miei genitori hanno sempre prestato particolare attenzione alla nutrizione, per qualche motivo non li ho ascoltati. Forse è per questo che ho solo problemi di pelle. Papà ha letto un articolo sulla dieta di Pagano e mi ha raccomandato di fare conoscenza. Certo, ho deciso che sono nel loro repertorio e vogliono solo costringerli a mangiare bene. In realtà, tutto si è rivelato completamente diverso, io stesso mi sono interessato alle caratteristiche speciali della dieta speciale. Ora, la remissione dura a lungo, ma la psoriasi non dà fastidio. E alle sue prime manifestazioni immediatamente mi aiuti un unguento. Ciò significa che lo stato di salute e l'efficacia della terapia medica dipendono dalla nutrizione.

alex:

La moglie cominciò a suggerire di passare alla dieta Pagano, perché il trattamento aveva già iniziato a dare un effetto debole. Questo non è sorprendente, perché a causa del mio lavoro, ho mangiato terribilmente, facendo spuntini costantemente e mangiando cibi grassi la sera. Dopo aver passato a una corretta alimentazione, ho perso peso, ho smesso di soffrire di problemi di pelle. La psoriasi non è decisamente spaventosa ora.

Dieta terapeutica di John Pagano per la psoriasi

La dieta Pgano per la psoriasi è una parte importante del trattamento completo di questa grave malattia. Il cibo appositamente selezionato è mirato a sostenere il normale equilibrio acido-base nel corpo del paziente. Nel corpo di una persona sana dovrebbe essere una reazione più alcalina rispetto all'acido. L'equilibrio tra loro dipende dalle peculiarità dell'alimentazione di una persona e dal suo stato psicoemotivo.

L'autore di questa dieta, John Pagano, è un famoso medico americano che è riuscito a sviluppare un metodo unico per il trattamento della psoriasi senza l'uso di droghe.

Prodotti alcalini per la dieta Pagano

Nel trattamento della psoriasi, la dieta Pagano dovrebbe consistere in prodotti a base di alcali del 70-80% e solo del 20-30% in prodotti che formano acido. Questo è il principio principale alla base del trattamento del dott. Pagano, finalizzato a combattere la psoriasi.

Tra i prodotti di formazione alcalina della dieta Pagano per la psoriasi sono:

  1. Frutti. I pazienti possono mangiare quasi tutta la frutta fresca, ad eccezione di bacche come mirtilli, ribes, mirtilli, prugne e prugne. L'autore del metodo dietetico medico sottolinea che mele, meloni e banane non possono essere mangiati con altri prodotti, dovrebbero essere introdotti nella dieta come alimento indipendente. Gli agrumi e i loro succhi non dovrebbero essere consumati contemporaneamente a latticini e prodotti a base di latte fermentato.
  2. Verdure. Legumi, rabarbaro, zucca, cavoletti di Bruxelles non dovrebbero essere la base della dieta per la psoriasi, queste verdure possono essere mangiate in una piccola quantità. Dalla dieta dovrebbe essere completamente esclusa la famiglia delle verdure solanacee - pomodori, patate, peperoni, melanzane.

Pertanto, frutta e verdura dovrebbero essere la base della dieta psoriasica John Pagano, che può aumentare l'alcalinità nel corpo. L'alcalinità può anche essere aumentata nei seguenti modi:

  • aggiungere lecitina al cibo e alle bevande del paziente con psoriasi;
  • bere succo di limone, diluito in un bicchiere di acqua tiepida o fredda;
  • utilizzare il succo di uva, pera, albicocche, papaia, mango, ananas, pompelmo e arancia;
  • mangiare verdure fresche e al vapore;
  • bere succhi di verdura fresca di carota, sedano, barbabietola, spinaci, prezzemolo, cipolla;
  • da tre a cinque gocce di glicocolina sciogliere in un bicchiere di acqua pulita e bere prima di andare a letto 5 volte a settimana;
  • svuota l'intestino 1-2 volte a settimana usando un clistere o prendendo lassativi;
  • esercitare e aumentare la mobilità;
  • ricevere emozioni positive.

Il gruppo di alimenti che formano acido è il cibo, che contiene proteine, amidi, zuccheri, grassi e oli. Questo elenco comprende carne, cereali, formaggio, zucchero, patate, piselli secchi, legumi, burro, panna. Se usato in grandi quantità nella reazione di acido del sangue si verifica, che peggiora significativamente la condizione delle persone con psoriasi.

Se possibile, al momento della dieta terapeutica dovrebbe essere escluso:

  • zucchero e prodotti compresi;
  • vari tipi di aceto;
  • la combinazione di diversi tipi di alimenti che formano acido in un unico pasto;
  • prodotti contenenti conservanti, additivi artificiali, coloranti;
  • bevande alcoliche;
  • overdose di farmaci;
  • movimenti intestinali irregolari, stitichezza;
  • inattività - mentale e fisico;
  • ottenere emozioni negative.

Menù dettagliato della dieta terapeutica per la psoriasi di Pagano

Una presentazione dettagliata della dieta per la psoriasi a Pagano è un po 'più bassa, dove viene fornito il menu per coloro che soffrono di questa malattia, così come l'artrite psoriasica.

Il menu dietetico di John Pagano per la psoriasi, sviluppato appositamente per il trattamento di questa malattia, secondo il medico, dovrebbe consistere nel 70-80% di tali prodotti:

  • Acqua. Una persona che soffre di psoriasi dovrebbe bere 6-8 bicchieri di acqua pura ogni giorno, ad eccezione di altri tipi di liquidi.
  • Lecitina granulata Prendi un cucchiaio tre volte al giorno per 5 giorni.
  • Frutti. Preferibilmente si dovrebbe dare a frutta fresca, fresca, al vapore, a volte in scatola in piccole quantità. Influenzare favorevolmente il corpo del paziente con psoriasi, mele cotte, albicocche, ciliegie, datteri, fichi, uva, pompelmo, limone, lime, mango, arancia, nettarina, papaia, pesche, ananas, kiwi. Dalla frutta secca puoi mangiare uvetta e prugne secche.
  • Verdure. Si consiglia di mangiare asparagi, barbabietole, broccoli, cavoli, carote, gambo di sedano, cetrioli, aglio, lattuga, cipolla romana, olive, spinaci, fagiolini, zucchine. In una piccola quantità, occasionalmente nel menu dietetico per il trattamento della psoriasi, è possibile inserire mais, fagioli secchi, lenticchie, rabarbaro, funghi. Delle noci consentivano solo mandorle, occasionalmente - nocciole.

Il medico consiglia il menu della dieta Pegano per il 20-30% dei seguenti prodotti:

Cereali. Questo gruppo di prodotti comprende orzo, avena, miglio, grano saraceno, segale, crusca, grano, mais, riso, semi di zucca interi, sesamo, girasole, lino. Puoi mangiare la pasta senza l'uso di farina bianca.

Pesce. Nel menu terapeutico della dieta Pegano, i pesci dovrebbero essere inclusi almeno 4 volte a settimana. È severamente vietato friggerle, cuocere, cuocere, cuocere al vapore o alla griglia. Le migliori varietà di pesce per i pazienti con psoriasi sono il tonno, il pesce azzurro, il dimenamento, l'ippoglosso, il pesce persico, il salmone, le sardine, lo storione, il pesce spada, la trota.

L'uccello Dal pollame puoi includere la carne di tacchino, pollo, pernice e puoi mangiare il gioco magro. Preferibilmente carne bianca, il pollame dovrebbe essere mangiato senza buccia, 2-3 volte a settimana.

Carne. Solo il montone è consentito per l'uso, accuratamente separato dal grasso. La carne dovrebbe essere ben cotta, è impossibile friggere, in una sola volta si può mangiare un pezzo di 110-170 grammi. Nella dieta settimanale di agnello dovrebbe essere presente 1-2 volte.

Prodotti lattiero-caseari Nel menu dieta Pagano per la psoriasi, ci devono essere latticini - latte magro o scremato, latticello, polvere di latte in polvere, capra, soia, latte di mandorle, burro, margarina a basso contenuto di grassi, formaggio, ricotta, formaggio fuso, kefir, yogurt non zuccherato.

Uova. Cotto bollito o sodo, non più di 2-4 volte a settimana. Uova strapazzate e omelette fritte dovrebbero essere scartate.

L'olio Oliva, colza, girasole, mais, semi di cotone, soia, mandorla. Il tasso consentito è un cucchiaino tre volte al giorno.

Tè. Tè di camomilla, verbasco, semi di anguria.

Regole di dieta John Pogano

Per migliorare l'effetto terapeutico della dieta proposta da Pagano, il medico consiglia vivamente di seguire queste regole:

  1. Alcuni cibi possono essere mangiati separatamente dagli altri, senza raggrupparli.
  2. È vietato combinare cereali integrali - cereali, pane, frutta, agrumi e succhi di frutta.
  3. Non combinare gli agrumi e i loro succhi con i latticini.
  4. È impossibile mangiare frutta con prodotti a base di farina bianca allo stesso tempo - pane, pasta, cereali.
  5. In un pasto non puoi mangiare meloni, mele crude, banane con altri prodotti, dovrebbero essere mangiati separatamente.
  6. A volte puoi permetterti di bere vino secco rosso o bianco nella quantità di 50-100 grammi.
  7. L'eccesso di cibo è severamente proibito, ci sono molti nemmeno quelli che sono nella lista dei permessi.

Tavola dei prodotti della psoriasi di John Pagano Diet

I prodotti consentiti e proibiti della dieta Pagano per la psoriasi nella tabella seguente: